Poisson ou fruits de mer frais, assaisonnement créole, oignon, ail, herbes, piment, citron vert et accompagnements locaux selon les besoins.
Katkat Karang · Poissons et fruits de mer
Trevally Katkat With Green Plantain
Découvrez Trevally Katkat With Green Plantain (Katkat Karang), un goût des Seychelles. Inscrivez-vous gratuitement pour accéder à la méthode complète, aux notes locales et plus encore.
Préparez les ingrédients, construisez la base aromatique créole, laissez cuire doucement jusqu’à l’équilibre, puis servez trevally katkat with green plantain frais avec des accompagnements ou condiments locaux.