أسماك أو مأكولات بحرية طازجة، توابل كريولية، بصل، ثوم، أعشاب، فلفل حار، ليمون أخضر وأطباق جانبية محلية حسب الحاجة.
Soupe De Tectec · الأسماك والمأكولات البحرية
Tectec Soup
لمحة شهية عن Tectec Soup (Soupe De Tectec)—جزء من قصة الطعام في سيشل، جاهزة للحفظ والاستكشاف ثم فتح ملاحظات إعداد أكثر تفصيلاً.
حضّر المكونات وابنِ قاعدة النكهة الكريولية واطهِ بهدوء حتى تتوازن النكهات، ثم قدّم tectec soup طازجاً مع أطباق جانبية أو توابل محلية.