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Viande ou saucisse, oignon, ail, herbes, piment, tomate ou assaisonnement créole.
Aperçu de la méthode
Préparez les ingrédients, construisez la base aromatique créole, laissez cuire doucement jusqu’à l’équilibre, puis servez sausage rougay frais avec des accompagnements ou condiments locaux.
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