أسماك أو مأكولات بحرية طازجة، توابل كريولية، بصل، ثوم، أعشاب، فلفل حار، ليمون أخضر وأطباق جانبية محلية حسب الحاجة.
Katkat Karang · الأسماك والمأكولات البحرية
Trevally Katkat With Green Plantain
لمحة شهية عن Trevally Katkat With Green Plantain (Katkat Karang)—جزء من قصة الطعام في سيشل، جاهزة للحفظ والاستكشاف ثم فتح ملاحظات إعداد أكثر تفصيلاً.
حضّر المكونات وابنِ قاعدة النكهة الكريولية واطهِ بهدوء حتى تتوازن النكهات، ثم قدّم trevally katkat with green plantain طازجاً مع أطباق جانبية أو توابل محلية.